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新资源食品DHA藻油使用问题

新资源食品DHA藻油其中一个指标是DHA含量≥35g/100g，性状为淡黄色到橙色油状液体。那么一款DHA含量为10%的藻油微粉能按照新资源食品使用吗？

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三千米海岸线七厘米蔚蓝 | 2019-02-18

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，销售工程师 2019-02-19回答

如果该微粉的原料为符合新资源食品标准的DHA藻油，且生产企业持有相应资质，则可按照DHA含量折算使用。

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