谁知道小麦粉制品、大米制品涵盖的具体食品名称？-食问实答-食品人互助问答社区

谁知道小麦粉制品、大米制品涵盖的具体食品名称？

在2760-2014实施指南的106页，对小麦粉制品说明是：以小麦粉为原料，加工制成的各类食品。大米制品的说明是：除米粉及米粉制品外，以大米为原料加工制成的各类食品。它们都包括哪些具体的食品名称？盼指教！谢谢！

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

迷路的男人 | 2019-02-18

3人参与回答

，食品研发管理 2019-02-19回答

具体食品名称各地都不同

，研究员 2019-02-19回答

有个实施指南里有解释。哦，你看的就是实施指南，这都还要再给你细分？

，食品检验员 2019-02-19回答

切片年糕，属于大米制品不？

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z