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肉制品中可以使用双乙酸钠么?

如果不可以,那么如果是其他原因带入的,比如原料中,有个含量限度么?
2人参与回答
,食品检测 2019-02-19回答
可以注意GB的限制量就可以了。
,食品检测组长 2019-02-19回答
0.1%左右,肉制品中的多了,颜色,气味有影响
 
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