急急急!在生产茶叶过程中添加工业滑石粉算不算情节严重?
如题,在生产茶叶过程中添加工业滑石粉算不算情节严重?对人体有没有危害?
6人参与回答
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不知道滑石粉在茶叶加工中作用一种茶叶的加工方法,其特征在于加工方法包括如下步骤:摊放:将选好的鲜叶摊放4—6小时;杀青:将摊放好的茶叶在110℃±5℃炒3分钟后降温至70℃±5℃炒2—3 分钟;杀二青:杀青后的茶叶经揉捻后,放入温度为90℃的锅中,炒至茶叶无粘手感时,将锅温下降到70—80℃再炒7—9分钟;穿花:将杀二青后的茶叶在其根部用连接线连成一体;做形:将穿花完成的茶叶摆放成花状;初烘:将做形后的茶花均匀地抖散摊薄在烘笼上,在60—90℃的温度下,烘干 8—12分钟;足烘:将初烘好的茶叶在50—55℃温度下,烘干90分钟即完成整个加工过程。
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为使茶叶色泽光亮,颗粒均匀和增加重量,在珠茶加工第二道工序时,按100:1左右的比例往茶叶中掺入滑石粉。
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虽然药品和食品中有用到,主要是为了生产中原料的流动性问题,但要加了工业的或不按国标添加就是违法。
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茶叶生产中需要用滑石粉而且是工业级滑石粉!!有资料说滑石粉中的硅酸镁有较强的致癌作用
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但你这个滑石粉一定要是食品级的啊大哥,不然会闹人命的哦
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其实现在很多都是炒作概念而已!要不国家怎么会允许用。只是一个量的问题罢了!没有食品添加剂就不会有食品工业的