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求助：求解各浓度辣椒精的用途？

我看过一些资料介绍辣椒精可以用在食品，医药，减肥，餐馆等地方。但是各个浓度的都怎么用呢？比如，我做食品加工的，淘宝卖家让我买1%浓度的，如果我买高点浓度的能不能量少放点。有用过的，或懂怎么用的朋友能不能指点一下，。有没有用量标准或者浓度选择参照什么的？谢谢

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天道酬勤 | 2019-02-19

2人参与回答

，食品操作工 2019-02-20回答

国家标准即将出台，最低含量必须大于或等于1%，用多了您的生产成本高了，并且，产品有可能会辣到没人敢吃哦。

，食品药品研发员 2019-02-20回答

我是新手，听说方便面厂用2%，也有用5%的。食品加工厂好像用1%，2%的比较多吧

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