我是山东的，最近我们正在申报复配食品添加剂的申报材料。想跟各位讨论下有害物质的问题。我们的复配产品，原料有10几种。其中的有害物质，有铅、砷、铜、钡、氟化物、重金属（根据原料里的有害物质来的）。1、我们第一次上报材料的时候，没有加权计算，直接引用的26687中的2.0的规定，只列举了铅砷 两个指标。2、结果，5天内被省质检局告知要加权，而且是所有的有害物质，仅仅列举铅砷是不行的。于是把铅、砷、重金属、氟化物这4样能加权的都按照比例加权计算了，（其实这4样也不是所有原料都含有），其他的铜和钡，因为仅仅有一种原料里有，而且添加量不大，所以就直接引用原料标准中的限量值。这样又报上去了。3、又是5天，又被告知，铜和钡这样的仅仅一种原料中有 的，也是要加权的。我就蒙了，于是问其和谁加权（因为其他原料都没有），答曰和零加权（答复说没有应该看做零）。小弟有几个疑问想请大家一起讨论下：1、原料只有一种含有铜的，这样的适合加权吗？2、其他原料标准对铜不做规定，那么其含铜量就是零了吗3、质监局硬是要求我们加权，那么加出来的数不到0.4mg/kg，请问谁会把指标定的这么低（添加剂有必要定这么低?)大家知道工业生产都是有本底的，这么多原料复配在一起，保不齐哪个原料中带有铜（标准不规定，不代表没有），那么我们的产品铜不是要超标了这样岂不是自己把自己掐死了（后期产品检验肯定不过的呀）。