香兰素能否用于油炸食品？-食问实答-食品人互助问答社区

香兰素能否用于油炸食品？

希望各位用过的前辈告知一下

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摇摆摇摆 | 2019-02-23

3人参与回答

，食品化验员 2019-02-24回答

你可以放香草吧，香兰素这个你得委托食品公司做成香精。直接放香兰素就不知道了

，食品工程师 2019-02-24回答

油炸之后直接放入香精不是更好吗？

，食品检测工程师 2019-02-24回答

看来只能默默关注了大大是怎么想的在油炸食品中加入香兰素？我只知道有种鸡排里面有芝士

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