2760中关于碳酸钠的规定：A1中06.03.02.01 生湿面制品（如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮）按生产需要适量使用06.03.02.02 生干面制品按生产需要适量使用A2中63 碳酸钠01.302 sodium carbonate 500i 酸度调节剂A3中06.02 大米及其制品06.03.01 小麦粉06.03.02.01 生湿面制品（面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮）06.03.02.02 生干面制品（挂面）请注意A1与A3是否是矛盾的，如何理解呢？此外大米及其制品按理解是不能添加碳酸钠的，那么家庭或小店中大米粥中一般都添加碳酸钠，此不是违反2760的规定了吗？