7718中食品添加剂的位置-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料

7718中食品添加剂的位置

例如我有个产品配方量按大到小顺序为：主料A，食品添加剂B，辅料C，食品添加剂D。如果建立食品添加剂项，我知道标签应该为”配料：A、食品添加剂（B、D）、C”。那么如果不建立食品添加剂项，我的标签配料顺序是“A、B、C、D”？还是“A、B、D、C”?不建立食品添加剂项，标签上食品添加剂的位置还是否要以添加剂总量来决定？

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打碎面具 | 2019-02-25

3人参与回答

时间你老了。

，食品检测实验室研发工程师 2019-02-26回答

都大于2%，ABCD，都小于2% , ABCD 或ACBD或ABDC只B大于2%，ABCD或ABDCB，C大于2%，ABCD

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，食品检测市场项目经理 2019-02-26回答

这个要看你B，C，D分别是大于2%，还是小于2%

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，食品实验室经理 2019-02-26回答

都是可以的，不必那么纠结的。

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