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cmc ,黄原胶和果胶的区别

请问各位大侠: 那个cmc,果胶和黄原胶有何区别啊?谢谢
2人参与回答
,食品检测工程师 2019-02-27回答
功能差异大
,食品开发专员 2019-02-27回答
口感上无疑是果胶比较好,但是价格上也比较高!
 
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