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CMCFH6与FH9有什么区别？（耐酸性，粘度）

CMCFH6与FH9有什么区别？（耐酸性，粘度等）谢谢！

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┄独特 | 2019-02-26

2人参与回答

，食品加工营业员 2019-02-27回答

FH9和FH6的不同是因为羟基的取代度不同型号后面的数字越高则取代度越高一般来说取代度越高耐酸性也就越强[ ]

，质量主管 2019-02-27回答

CMC（FH6）普通型，CMC（FH9）耐酸型，CMC（FH9）粘度要低于CMC（FH6）；CMC（FH6）水溶液遇到酸时，会析出酸式CMC沉淀。但耐酸型CMC对酸溶液具有一定的抵抗力。

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