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添加剂和原辅料

CMC在沸水中黏度会有影响没

CMC在沸水中黏度会有影响没,相差会不会很大?

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那个女人叫我文艺包租婆 | 2019-02-26

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我的第七感

，食品研发工程师 2019-02-27回答

按照CMC的性质，长时间在高温中加热，是会影响粘度的

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，质量主管 2019-02-27回答

有的，温度越高粘度越低

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