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GB 2760中的山梨糖醇(液)和固体山梨糖醇什么区别

我要在压片糖果中添加固体山梨糖醇,但是GB 2760中糖果里允许添加的是山梨糖醇(液),按生产需要添加。那我能在压片糖果中加固体山梨糖醇吗?添加量是多少呢。
2人参与回答
,采购员 2019-02-28回答
山梨糖醇液是复合添加剂吗?
,应用工程师 2019-02-28回答
不是复合添加剂!山梨醇液分为固体山梨醇和液体山梨醇,液体山梨醇有75%,和55%。
 
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