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GB2760中唯一的香辛料植物“姜黄”作为添加剂,大家觉得 ...

GB2760中唯一的香辛料植物“姜黄”作为添加剂,大家觉得是否合理?
5人参与回答
,食品工程师 2019-03-01回答
我不理解这个姜黄是指植物姜黄呢还是姜黄制品,另外还有一个姜黄素,那这姜黄到底是指什么
,保健食品注册主管 2019-03-01回答
我们是备案了,还划分为色素,
,渠道销售经理 2019-03-01回答
香辛料的名录中有姜黄,貌似香辛料哦
,食品检测技术支持经理 2019-03-01回答
“姜黄”貌似是色素吧?
,外贸业务 2019-03-01回答
个人认为是香辛料,有着色功效
 
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姜黄
CAS:
供应商:165
本品为姜科植物姜黄Curcuma longa L.的干燥根垄。冬季茎叶枯萎时采挖,洗净,煮或蒸至透心,晒干,除去须根。 查看更多>
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