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ISO22000 8.2 没有OPRP和CCP 如何理解控制措施组合的确 ...

ISO22000 8.2控制措施组合的确认:如何没有CCP 和OPRP如何来做确认呢
3人参与回答
,食品化验员 2019-03-03回答
可能没有CCP,但是没有OPRP的产品不多吧?
,标书专员 2019-03-03回答
做分装都会有OPRP,还有再简单的工艺么?如果CCP和OPRP都没有……还做ISO22000(HACCP)干嘛
,食品区域经理 2019-03-03回答
作为审核员,首先会看看你的体系设计。没有CCP好理解,没有OPRP在很多的国内认证机构看来不可能。因为OPRP就是以前的SSOP。
 
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