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L-阿拉伯糖的应用问题

L-阿拉伯糖应用于保健食品等领域已经近10年，目前应用主要集中于保健食品、烘焙类食品，肉制品等，但是应用范围还不够宽广在此想了解坛友们对该食品原料的认知和使用经历，以及您所知道的相关产品（有使用L-阿拉伯糖的即为相关）。谢谢各位！

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心动 | 2019-03-02

3人参与回答

，保健食品厂长 2019-03-03回答

美拉德反应中的用量有资料吗

，饲料添加剂销售经理 2019-03-03回答

阿拉伯糖的宣传点除了一定配比时能抑制蔗糖吸收，还有什么呢？推荐用量有没有

，食品化验员 2019-03-03回答

L-阿拉伯糖应用于保健食品等领域已经近10年，目前应用主要集中于保健食品、烘焙类食品，肉制品等，但是应用范围还不够宽广在此想了解坛友们对该食品原料的认知和使用经历，以及您所知道的相关产品（有使用L-阿拉伯糖的即为相关）。！

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L-阿拉伯糖

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供应商：209

L-阿拉伯糖是以玉米芯、玉米皮等禾本科植物纤维为原料经稀酸水解、脱色、脱酸、生物发酵、分离净化、结晶、干燥得到的白色结晶粉末。查看更多>

法规限量 检测方法 研究文献

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