白糖和蔗糖有什么区别？-食问实答-食品人互助问答社区

白糖和蔗糖有什么区别？

求高人。。。白糖和蔗糖有什么区别吗？我很疑问··白糖的主要成分就是蔗糖··但是白糖的价格才是食品级蔗糖价格的一半··生产使用白糖可以在标签上标准为蔗糖吗？··

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痴心 | 2019-03-03

8人参与回答

，食品香精销售专员 2019-03-04回答

白砂糖也分等级的，看看国标就行啦。

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，食品厂厂长 2019-03-04回答

应该不可以的吧

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，食品区域经理 2019-03-04回答

别的不太清楚，甜菜加工的糖比较便宜，但是有点苦味感觉

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时间总是嘲笑

，电商运营岗 2019-03-04回答

有没有更详细的？

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时光匆匆的小流年

，食品研发 2019-03-04回答

上百度百科查查，有时也挺有用的

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文芷文艺范

，食品项目销售工程师 2019-03-04回答

蔗糖是化學物質的名稱分子式C12H22O11白糖算是商品名稱

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，食品销售 2019-03-04回答

蔗糖是一种混合物,根据纯度的由高到低又分为：冰糖、白砂糖、棉白糖和赤砂糖（也称红糖或黑糖），蔗糖在甜菜和甘蔗中含量最丰富，平时使用的白糖、红糖都是蔗糖

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，高级销售工程师 2019-03-04回答

这个可以多看看类似的产品标签，肯定是有差别的。

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