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添加剂和原辅料

白苏打问题

请教高手师傅，白苏打做出来颜色很正，但是口感吃完嘴里反酸，是哪里出了问题。有经验的麻烦告知一下。谢谢啊

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阳光 | 2019-03-04

3人参与回答

云是天的泪

，南京优能生物科技有限公司 2019-03-05回答

加点纯碱试试？

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太阳每天都生气

，QC 2019-03-05回答

能说一下具体的产品吗？只有知道什么产品，大体配料和工艺才能帮你分析

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文艺小流氓

，食品质检主管 2019-03-05回答

好像不是白苏打，是疏打吧

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