阿胶枣属于糖枣、枣脯、蜜枣还是水晶枣呢？-食问实答-食品人互助问答社区

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阿胶枣属于糖枣、枣脯、蜜枣还是水晶枣呢？

阿胶枣对于枣的状态有固定要求吗？感觉市面卖的阿胶枣的状态很特别，但是食品专业知识有限，真的分辨不出阿胶枣中的枣到底属于糖枣、枣脯、蜜枣、水晶枣中的哪一类！恳请知情的坛友帮帮忙！！！！！

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仍去寻酒 | 2019-03-04

1人参与回答

万古长青

，食品研发专员 2019-03-05回答

糖枣、蜜枣、水晶枣，都是枣脯，叫法不同而已，看看10782里的分类

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