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白菜水饺水太多咋办

新手一枚，学做白菜水饺。百度有方法，白菜切碎加香油裹住横切面，就不会出水了，照着做了，还是出水。又不想把白菜挤干再拌馅，求助高手，有啥窍门？

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淡年华丶失青春 | 2019-03-04

3人参与回答

，淘宝运营专员 2019-03-05回答

以前我们对于水饺馅料都是主料先下，最后再下调味料。

，食品工场厂长 2019-03-05回答

速度之后再包

，食品检测技术支持经理 2019-03-05回答

绞碎的馅料自然会脱水，切碎的馅料可以处理一下再拌料。

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