白色素（二氧化钛）的替代品-食问实答-食品人互助问答社区

白色素（二氧化钛）的替代品

如今食品安全法越来越严格，有很多添加剂都不能使用或者使用最高标准大大降低，导致很多企业的产品必须寻找替代品，拿色素来说，食用合成色素大部分颜色在天然色素中也能找到相应的产品，但是白色素呢，似乎很少有替代品，大家可以讨论下，有什么东西可以替代白色素而效果相近呢？

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轻舞飞扬 | 2019-03-04

4人参与回答

，食品检测 2019-03-05回答

呵呵，白色素是个问题，有什么好的替代品！

，食品销售经理 2019-03-05回答

如果是饮料的话，可以使用乳浊剂，我用过上海健鹰还有爱普的

，食品研发员 2019-03-05回答

就说饮料呢请教。。。

，食品检测合同评审专员 2019-03-05回答

最好做真材实料的产品，就没有这样的麻烦了。

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