3.13日我们公司（我们公司是做凤爪和豆干系列产品的）去成都糖酒会布展，几天前，公司的相关负责人就把我们公司的所有产品的样品选了出来。17号下午老板打来电话说我们厂的所有野山椒系列产品全部散气（具体的去成都的人也没说清楚，我猜想可能有出现了很多的气泡）。问我原因，我比较了下我们公司近一段时间的所有样品的实验观察情况，总结如下：1.首先出现这种问题不可能是选样品人的问题，这种概率很小。选的时候都是一个一个很认真的选的，而且全部出现问题的情况几乎可以说不可能。2.细菌产气，经过化验细菌正常，而且所有的化验室样品全部正常。3.封口不紧，更不可能（已经得到老板证实）4.温度原因，经化验室的实验得到的情况是：温度高的时候的确会出现这种情况5.运输问题，全部出现问题的情况很小，而且我们帮其他公司运输的产品都没得问题6.其他人为问题或生产工艺问题希望食品行业的相关工作人员能给我们公司一些建议，不胜感激！！！！！