QB/T 2640-2004 咸味食品香精 属不属于食品添加剂
请问各位老师:QB/T 2640-2004
咸味食品香精属不属于食品添加剂在配料里如何填写?
5人参与回答
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俺认为属于的.
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屬于食品添加劑,須做為單獨食品添加劑項列出
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属于的,现生产许可申请时,是归在添加剂下面的,你说属不属于...
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一定属于,这是咨询过省审查小组的。
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食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。目前我国食品添加剂有23个类别,2000多个品种,包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等,你这应该也算