保健食品片剂产品研发时都要检测哪些指标-食问实答-食品人互助问答社区

保健食品片剂产品研发时都要检测哪些指标

如题，在研发保健食品片剂时，要检测哪些指标，要像药品似的测功效成分、含量均匀度、硬度、脆碎度、溶出度、崩解时限吗？

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十二月的山楂味 | 2019-03-05

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，食品研发工程师 2019-03-06回答

硬度啊崩解度啊这些都是制剂工艺上的问题，这些指标合格了再去测功效成分

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，食品检测部负责人 2019-03-06回答

重金属指标，有些原料会要求检测农残。

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，食品饮料行业经理 2019-03-06回答

好像是的，项目繁多，改进了一项其他项又不符合，会头疼的

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，食品加工营业员 2019-03-06回答

人生最好的旅行，就是你在一个陌生的地方，发现一种久违的感动。

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