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添加剂和原辅料

保险粉是什么东东？

食用菌里添加的。

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洒脱 | 2019-03-05

4人参与回答

，食品化验员 2019-03-06回答

反正我看到过生产河粉时添加此样品

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，食品检测工程师 2019-03-06回答

为保险起见，请使用保险粉...

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，食品保健品研发工程师 2019-03-06回答

我国规定可用于蜜饯、葡萄糖、食糖、冰糖、饴糖、糖果、液体葡萄糖、干果、干菜、粉丝、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头，最大使用量0.40g/kg。薯类淀粉残留量(以SO2计)≤0.05gkg。

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，食品分析检测员 2019-03-06回答

生产炒货的也加这个东西

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