保健食品中灵芝多糖的检测方法或方法的出处-食问实答-食品人互助问答社区

保健食品中灵芝多糖的检测方法或方法的出处

如题。想请教保健食品中灵芝多糖的检测方法，或该方法的出处。先多谢了.............

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梦巷^ | 2019-03-05

2人参与回答

，应用工程师 2019-03-06回答

如果在保健品检验规范里没有的话，就用硫酸-苯酚法。以葡萄糖为标准样。

，食品研发专员 2019-03-06回答

按粗多糖检验标准检测，，推荐硫酸--苯酚法

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