鲍鱼检出了大肠菌群和杆菌，怎么处理？-食问实答-食品人互助问答社区

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鲍鱼检出了大肠菌群和杆菌，怎么处理？

出口日本的鲍鱼检出了大肠菌群和杆菌。生的不能煮熟。可以用消毒液浸泡吗。多少浓度多久？

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改造人汽水侠三号 | 2019-03-06

7人参与回答

，食品检测工程师 2019-03-07回答

这种菌是在肉里吗？还是表面呢？臭氧都能杀死啊？

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，食品销售 2019-03-07回答

没得救了，呵呵！！销毁吧，虽然有点心痛的感觉！！

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改造人汽水侠三号

，食品检测主管 2019-03-07回答

这，这个可以消毒吗？咋感觉怪怪的呀

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卖火柴的小男孩

，销售经理 2019-03-07回答

冷冻的？应该销毁。。。

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，食品化验员 2019-03-07回答

二氯异氰脲酸钠！~

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，食品加工营业员 2019-03-07回答

生的呀，那限量多少？我以为超过了的话，得销毁才是啊，难道消毒后还能出售吗？

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忘了你，忘了全世界

，食品检验员 2019-03-07回答

拿去辐照吧!!!!!看看可以吧

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