苯甲酸含量过高如何才能降低其含量-食问实答-食品人互助问答社区

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苯甲酸含量过高如何才能降低其含量

如酱腌菜中苯甲酸含量过高，有没有什么方法可以让其含量降低，用清水透可以么？有没有哪位大神知道

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小Chen | 2019-03-06

2人参与回答

，食品检测销售工程师 2019-03-07回答

人为加入的还是原料带入的，还是天然存在的？

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，食品添加剂质检员 2019-03-07回答

如果是原料，可以采取流水脱除降低含量。如果是半成品未杀菌也可以用流水脱除重新调味。如果是成品建议您废掉吧！

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