茶多酚是否可以用于腌腊肉？食品添加剂使用标准没有找到-食问实答-食品人互助问答社区

茶多酚是否可以用于腌腊肉？食品添加剂使用标准没有找到

茶多酚是否可以用于腌腊肉？食品添加剂使用标准没有找到！主要是腌腊肉的过氧化值超标没有很好的办法解决，暂时想尝试用下食品添加剂！请问2760里怎么没找到茶多酚的使用标准和范畴

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[蓝色心] | 2019-03-07

2人参与回答

，食品原料销售 2019-03-08回答

那么安全的食品添加剂，应该在表A2中吧。

，食品检测主管 2019-03-08回答

茶多酚可以用于腌腊肉制品类

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