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茶叶(代用茶)的必须检测项目有哪些?

这个代用茶 必须检测的标准是什么?是不是按照《含茶制品和代用茶生产许可证审查细则》上面的检测,还是要我们公司的企标上面标志有的来检测?还是要按照企标的来检测?我今天听一个工程师说茶叶分有“检测项”还有“必须检测项 我就想知道 这个茶叶 或者代用茶的必须检测项是什么呢?我给他看了我们的企业标准,代用茶行业标准(我没有找到代用茶的国标) ,还有《含茶制品和代用茶生产许可证审查细则》这些上面有的项目他都说不对,太多了 ,必须检测项目就只有几项而已。他还举了个例子说,生产蛋糕 要检测什么糖,脂肪之类的,可是必须检测项目就这么几类、 生产饲料检测项很多40多项,可是必须检测项就这么 七八项 。我不知道是不是真的,
2人参与回答
,食品检测工程师 2019-03-08回答
茶叶必检项目,水分,感官,净含量
,采购员 2019-03-08回答
目前是执行标准+审查细则吧如有强制性的标准(国标等)也要参考下。
 
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