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茶叶如何标注营养标签？

GB28050-2011：6.1：预包装食品中能量和营养成分的含量应以每100g或每100ml或每份食品中可食部中的具体数值来标示。2.10：食部：预包装食品净含量去除其中不可食用部分后的剩余部分。请教各位大侠：茶叶的可食部是指什么？是指茶汤还是指茶叶所有干物质？目前市场上对茶叶的标示基本上都是标示茶叶干物质，可我个人认为茶叶的可食部应该是指茶汤，而且《中国食物成分表》中也只有茶汤成分表，没有茶叶干物质成分表！甚是疑惑，请各位大侠指教。谢谢！

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轻舞飞扬 | 2019-03-07

6人参与回答

，业务员 2019-03-08回答

楼主呀！请教一下茶叶标注的是原料产地还是分装企业的产地呀，还有生产企业、地址、生产许可证号要写上生产的和分装的呀？

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，食品化验员 2019-03-08回答

是啊！标注茶汤的话会存在很多技术上的问题！但是标注干物质似乎有违背28050的嫌疑！相对以前的《食品营养标签管理规范》28050似乎是专门把“食部”单独踢出来的啊！唉，纠结！

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，食品化验员 2019-03-08回答

我认为应该标干物质，茶汤用不同的温度、不同的水来冲泡，内含物会不同，我个人认为茶叶标注营养成分没必要，喝茶的谁是为了增加营养啊！每天能喝多少茶啊！没办法，还是按要求办吧！

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若白驹过隙

，食品机械工程师 2019-03-08回答

茶叶是不是可以不标啊，这个还真考人啊

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，生产总监 2019-03-08回答

茶叶一天的食用量大于10克吧。

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，食品检测员及主管 2019-03-08回答

饮用水可不标营养标签的

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