首先声明：次是虚构。但是，不少中小企业中已经有这样想法了。不如实标识使用的食品添加剂，如何监管处罚？媒体爆料“胶水牛排”以来，，可以使用的食品添加剂，特别是黄原胶，卡拉胶已经是被普及了，众多普通朋友消费者见到使用了上述添加剂的，都随口说是胶水。不得不说，确实影响了公众。部分中小食品企业老板说：从产品品质来说，这些“胶水”不得不使用，不用，品质影响很大。这些“胶水”监管市场抽样几乎从没有抽查过，他们几乎是所有食品按照生产需要量适量使用。为迎合消费者心里，决定或拟订修改食品标签，不再显示这些“胶水”。至少不会影响食品安全，消费者也不知道，也喜欢选购外地监管也难以发现（总局监管抽查目录根本不会有这些“胶水”项目检查）。