其实我很想问一下的是，茶树菇产品的水分标准设定在小于12到底有没有必要，是否合理呢？

茶树菇NY5247-2004水分标准 为小于13％，木耳GB6192水分标准为小于14％，可以执行这二个标准

标准小于12，你就应该达到这值，否则质监人员会判你不合格的，至于产品易碎、没卖相等就要你们想办法解决呀。我想是否可以考虑采用充气体包装或纸盒包装以增大外包装强度等。