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标准备案理化指标要求增加牛磺酸和叶黄素

我是广东的,在做一个固体饮料的标准,有添加牛磺酸(0.12g/100g)和叶黄素(0.05g/100g),专家评审意见理化指标要增加牛磺酸和叶黄素,我想不明白为什么要增加这两个指标,牛磺酸和叶黄素都是作为辅料而且含量很少,哪位了解的请指教一下。谢谢。
2人参与回答
,食品研发 2019-03-08回答
功能性饮料里面这些属于添加剂吧
,食品化验员 2019-03-08回答
作为营养强化剂添加的,必须标注含量
 
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