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查资料看16年有葡萄干抽检霉菌超标是怎么回事?

葡萄干的标准里无论是国标还是地方标准,没有看到那个标准对菌落总数和霉菌有规定,但是抽检有霉菌超标是怎么回事,还有100CFU/g的标准。
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,食品班组长 2019-03-08回答
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