茶氨酸是食品添加剂还是营养强化剂？-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料

茶氨酸是食品添加剂还是营养强化剂？

GB2760和GB14880中好像都没有列入呢？不晓得该算是食品添加剂呢还是营养强化剂——食品中使用的话。盼高人解答！谢谢！

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枯藤昏鸦古道瘦马 | 2019-03-08

5人参与回答

岛屿一端Isyou

，食品样品采集员 2019-03-09回答

L-到目前为止，茶氨酸已经进入食品添加剂目录，在国内目前只能以食品添加剂的身份使用。而茶氨酸作为药物 ...GB2760中没有，作为添加剂怎么使用？

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，食品研发专员 2019-03-09回答

新资源食品，使用应该要申请的

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，食品化验员 2019-03-09回答

茶氨酸用的不普遍国标没规定一点都不出奇

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，食品加工营业员 2019-03-09回答

茶氨酸的添加用量一般为多少呢？

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，食品检测工程师 2019-03-09回答

茶氨酸现在可以添加了吗

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