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车间管道消毒

我们工厂是做饮料的,车间管道消毒是原来的生产厂长在搞的,现在那人不干了,车间消毒的工序也不太清楚,我是想用次氯酸钠消毒的,不锈钢材质,用200ppm可不可以,会不会被腐蚀
8人参与回答
,食品化验员 2019-03-09回答
工器具200有点儿高,一般100-150ppm就可以了!!我们是做罐藏和水产的,你们饮料的最好再问问!!
,研发/技术员
2019-03-09回答
我们是生产饮料的二氧化氯浓度高对消毒设备不是很好,时间长了设备管道会有沙眼的。可采用CIP,和热水消毒
,食品行业 销售经理 2019-03-09回答
次氯酸钠我们以前用过,现在食品厂好像不让用了
,食品检测部负责人 2019-03-09回答
其实像这些问题,清洗的方法个有个的不同,主要是达到效果才是最好。
,食品保健品研发工程师 2019-03-09回答
用氯制剂一定会有腐蚀性的额,要不试试乔优的GY-1003专用管道消毒
,农产食品检测销售工程师 2019-03-09回答
你用CIP吧,可能各个公司的都不一样吧,我以前做饮料的时候是用的下面的浓度碱液浓度要求为1.5-2.0%(1T水加片碱17~21kg,片碱纯度90%以上),酸液浓度要求为0.8-1.2%(1T水加硝酸12~17kg,硝酸浓度70%以上)。
,食品研发工程师 2019-03-09回答
那你可以用二氧化氯对不锈钢无腐蚀,杀菌彻底
,食品检测技术支持经理 2019-03-09回答
1.用CIP清洗2.长期用氯制剂或二氧化氯对不锈钢304均有腐蚀
 
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