不得使用含有铝的原料、添加剂-食问实答-食品人互助问答社区

不得使用含有铝的原料、添加剂

从14年7月1日起，不得使用含有铝的原料、添加剂，我发现我们公司使用的一款色素-赤藓红铝色淀，它是由赤藓红和氢氧化铝作用生成的，主要成分的分子式并没有含铝，不知道终产品里面有没有氢氧化铝，请问可以允许带入原则吗？产品的检验报告里面并没有铝元素的检测，大家懂的帮忙解决下

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星期八 | 2019-03-08

1人参与回答

，业务员 2019-03-09回答

好像很多色素都是铝色淀而官方没有提色素这方面的问题应该是不涉及着方面铝色淀色素的使用应该还是按照原先2760规定的标准使用

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