评茶室是要单独放一间的，我也很期待这个问题的专业一点的答案啊！

评茶室必须单独。评茶室要求周围不能对审评结果具有任何干扰的影响因素，包括气味、光线等，因此要求坐南朝北

茶叶检验分为理化与感观，理化指标部分可以和其它样品一起，感观指标则必须单独设立评茶室。同时因为茶叶的色香味要求较高，要求对审评结果具有任何干扰的影响因素都要排除。国家单独出台了评茶室的有关标准。

有了评茶员证书就应该知道怎么描述啊，呵呵

我认为你说的很有道理。