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虫胶红色素

各位大哥,小弟最近在做虫胶红色素,把粉末做成液体的,10%虫胶红粉末,大概是150色价吧,色素不容易溶解完全,完了放几天就沉底了,用丙二醇做溶剂吧到可以解决,但成本太高,把PH值拉高吧,也可以解决,但是影响使用,色调也会改变以点。请问各位大哥有其他什么好的方法么,做好的液体放置两个月不会沉底,色素也可以溶解完全,谢谢啦。
3人参与回答
,渠道销售经理 2019-03-09回答
我都试过啦,可能是试的还不够吧,PH拉高到可以,但色素百分比超过10%就变成半固体,主要是客户就觉得紫胶红外观颜色就得是红色的,PH拉高后颜色就变紫色啦,对终端产品的PH有0.3-0.4的升高。有做过的帮帮吧
,食品化验员 2019-03-09回答
还可以加一些乳化剂,增稠剂。以及多种方法混用。
,行政内勤 2019-03-09回答
看看加部分丙二醇会不会改变效果
 
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