出口产品为什么要做人员手部金黄色葡萄球菌？-食问实答-食品人互助问答社区

出口产品为什么要做人员手部金黄色葡萄球菌？

请教一下：我司打算将饮料出口香港，但是申请备案证明的时候，进出口审核部门开出不符合项说我们：员工和器具卫生监控未控制检测致病菌（金黄色葡萄球菌等），我没有查到出口规范上讲要做这项啊，这是哪里的要求啊，急切求救。谢谢！来自群组: 质量管理

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仍去寻酒 | 2019-03-08

2人参与回答

，食品项目销售工程师 2019-03-09回答

1.解铃还须系铃人，建议请教给你提出问题的人；2.食品接触面的监控是SSOP的重要内容，可以考虑原料来源、工艺、目的国家及预期用途等，合理设置表面监控项目，包括具体项目、监控频率、限量要求等。

，食品开发专员 2019-03-09回答

你要按国际标准来执行。。。你估计是看中国的标准了

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