川香鸡柳腌料，奥尔良腌料里面都含什么？-食问实答-食品人互助问答社区

川香鸡柳腌料，奥尔良腌料里面都含什么？

川香鸡柳腌料，奥尔良腌料，香辣腌料在配比混合中除了各种香辛料外，还需要别的食品添加剂吗？(比如，护色剂，防腐剂)如果偷偷把这些去除，在腌料中怎么鉴别是否添加这些添加剂？希望老师详解

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一壶温酒 | 2019-03-08

3人参与回答

，销售经理 2019-03-09回答

我说的只是在香气和口味这一块，其他的大类根据个人配方肯定要加的

，食品业务拓展经理 2019-03-09回答

护色，抗氧化，防腐剂都不用。

，农产食品检测服务销售工程师 2019-03-09回答

知道配方较难，知道有哪些配料还是比较简单。

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