从事鲜肉销售的人员需不需要办理健康证-食问实答-食品人互助问答社区

从事鲜肉销售的人员需不需要办理健康证

《新食品安全法》规定，从事直接入口食品工作的食品生产经营人员必须取得健康证明后方可准许工作。请问乡镇食品所下属的经营网点及肉案从事鲜肉销售的工作人员需不需要办理健康证？

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QunTin | 2019-03-08

1人参与回答

，食品检测工程师 2019-03-09回答

个人看法，应该不用办健康证。理由是《食安法》规定，直接入口食品才需办理。卖生鲜猪肉还需加工方可食用，不算是直接入口食品。

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