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从事鸡粉类调味品的结块问题

从事调味品生产的各位,请讨论一下如何应对鸡粉类调味品的结块问题?
5人参与回答
,食品检测部负责人 2019-03-10回答
厨房里用用就结块了,关键是来自客户这样的投诉,怎么对应?
,饲料添加剂销售 2019-03-10回答
是不是加了预糊化淀粉 受潮后结块啊!
,食品检测销售工程师 2019-03-10回答
这类调味品一般都容易受潮结块,没有办法包装的时候注意密封好了就可以了吧
,食品工程师 2019-03-10回答
加点抗结剂,如二氧化硅,或是造粒一下试试看
,食品检测销售工程师 2019-03-10回答
没有加糊精和淀粉,但还是结快,在厨房里德保存时间很短,效果也很不好,怎么办啊,呜呜呜
 
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