酱油膏（荫油膏）是属于半固态调味料还是酿造酱油呢？？-食问实答-食品人互助问答社区

发酵工程油脂制品调味品

酱油膏（荫油膏）是属于半固态调味料还是酿造酱油呢？？

个人觉得应该按半固体调味料申报，因为经过了后加工，而且酱油审查细则中明确说铿的是液体

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

练习忘记 | 2018-09-17

4人参与回答

，食品营销总监 2018-09-18回答

具体问各省级的食品生产许可证审查中心，一般他们说了算，还要看这两个类别的标准你都能符合吗？

1 0条评论收起

确认修改取消

倾城月光﹋淡如水

，宠物食品商务 2018-09-18回答

是用酿造酱油经过浓缩，添加糯米或增稠剂，使其浓稠度上升。

3 0条评论收起

确认修改取消

，饲料添加剂销售 2018-09-18回答

你根据QS审查细则里面的制造工艺，如果都复合的话那就随便申请一个啦，可以咨询下当地质监局，可能每个老师理解不同也会有分歧

9 0条评论收起

确认修改取消

戏嚼梨蕊齿间留香

，食品检测工程师 2018-09-18回答

不知道具体工艺等情况，仅凭名称无法做出判断

4 0条评论收起

确认修改取消

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关问题

2760问题：油炸膨化食品... 6个回答

50t/d黄酒发酵车间物料... 4个回答

130--150度油温炸猪... 5个回答

《起酥油》国家标准制定进展... 3个回答

有没有400克颗粒状鸡精的... 1个回答

编辑推荐

单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答

我国“无麸质”食品有什么管... 1个回答

复配酶制剂中的辅料有何规定... 1个回答

白芸豆提取物的提取方法、测... 1个回答

粮食食用油快速检测解决方案... 1个回答

联系电话： 13738199242
微信咨询：
工作时间： 周一至周五 8:30~17:30

扫一扫加关注
本网官方微信

这是一条消息提示