大家觉得膳食纤维素在食品中提供热量吗？-食问实答-食品人互助问答社区

大家觉得膳食纤维素在食品中提供热量吗？

营养标签中所标示的膳食纤维素到底提不提供能量？大家讨论讨论

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

94号少年 | 2019-03-09

3人参与回答

，食品电销 2019-03-10回答

可以提供少量能量还要看你是什么膳食纤维

，销售工程师 2019-03-10回答

膳食纤维是可以提供能量的。折算系数为8.5kj/g

，食品操作工 2019-03-10回答

纤维类一律不能提供能量人体中没有纤维素酶

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关百科

纤维素

CAS:

供应商：103

本品以含有α-纤维素的纤维性植物浆为原料，经纯化和机械粉碎后得到。查看更多>

法规限量 检测方法 研究文献

103个纤维素供应商查看更多>

抗性糊精膳食纤维素食品级抗性糊精固体饮料

羟丙甲纤维素

羟丙甲纤维素

改性纤维素多功能稳定剂

羟丙基纤维素