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大豆分离蛋白的氨基酸组成

由哪位知道大豆分离蛋白的氨基酸组成啊？急！！！！

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筑梦。 | 2019-03-09

2人参与回答

，质量研究员 2019-03-10回答

晕，大豆分离蛋白是完全蛋白，含所有氨基酸，就是蛋氨酸含量少些

，食品安全员 2019-03-10回答

这个网上也可以查得到的。

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