大家看下这种属于复合添加剂吗-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料

大家看下这种属于复合添加剂吗

大家好，我公司用的一种调味料，成分有：谷氨酸钠、食用香精、食用盐、白砂糖、增味剂（5，-呈味核苷酸二钠）、抗结剂（二氧化硅）、植物油。它属于添加剂吗？

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

若白驹过隙 | 2019-03-09

4人参与回答

，食品检测工程师 2019-03-10回答

看看供应商的生产许可证就很明白了，如果生产许可证标明是调味料，那么就是调味料。

7 0条评论收起

确认修改取消

，食品检测主管 2019-03-10回答

这种就像是酱油一样，含很多种东西，我个人认为应该类似于酱油的标注方法，在包装上。个人认为也算复合添加剂

9 0条评论收起

确认修改取消

文芷文艺范

，食品项目销售工程师 2019-03-10回答

一个是看许可证,还有要看添加量,添加量在1%以下的就有添加剂的嫌疑,有的企业也有不按规定生产的现象,

9 0条评论收起

确认修改取消

，研究员 2019-03-10回答

被定义为调味品~~~

2 0条评论收起

确认修改取消

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关问题

“按需用量”的添加剂如何控... 10个回答

“健康糖”是复合添加剂还是... 4个回答

“某仲景”的香辛料精油，厂... 8个回答

“肉宝王”到底是不是“食品... 12个回答

“山梨醇”作为食品添加剂，... 10个回答

编辑推荐

单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答

我国“无麸质”食品有什么管... 1个回答

复配酶制剂中的辅料有何规定... 1个回答

白芸豆提取物的提取方法、测... 1个回答

粮食食用油快速检测解决方案... 1个回答

联系电话： 13738199242
微信咨询：
工作时间： 周一至周五 8:30~17:30

扫一扫加关注
本网官方微信

这是一条消息提示