大豆粉和大豆蛋白粉是一样的吗？-食问实答-食品人互助问答社区

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大豆粉和大豆蛋白粉是一样的吗？

如题，大豆粉和大豆蛋白粉是一样的吗？如果不一样？请问各自什么用途以及性能！谢谢

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白色纽扣 | 2019-03-09

2人参与回答

，食品加工营业员 2019-03-10回答

大豆蛋白质差不多就是纯蛋白质，

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时光匆匆的小流年

，食品研发 2019-03-10回答

肯定不一样吧，具体区别在哪不知道

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