大家有谁知道热凝胶的全称或者学名是啥吗？-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料

大家有谁知道热凝胶的全称或者学名是啥吗？

我想去买点热凝胶，到处都买不到，可能是我说的名字错了，谢谢大家给我指引一下，

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

中国合伙人 | 2019-03-09

7人参与回答

，高级销售工程师 2019-03-10回答

也叫“可德兰”curdlan,市场上少见，你可在网上找一些大公司要，象AB公司。

2 0条评论收起

确认修改取消

，食品检测工程师 2019-03-10回答

可得然胶，其实结冷胶在一定条件下复合也是可有不错的热稳定性的

5 0条评论收起

确认修改取消

，食品检验员 2019-03-10回答

问题是我去市场上买这个东西，应该向店主怎么说呢？一说热凝胶，他们就说没有。

5 0条评论收起

确认修改取消

，业务员 2019-03-10回答

我现在就用可得然胶做实验，一公斤400元，用的肉疼

9 0条评论收起

确认修改取消

分裂状态。

，食品检测员 2019-03-10回答

就叫“可得然胶”

3 0条评论收起

确认修改取消

，市场经理 2019-03-10回答

陶氏胶是热凝胶，这个我用过的，温度到升到一定的高度就会凝胶，可是冷却下来后又会溶解。

6 0条评论收起

确认修改取消

，食品安全员 2019-03-10回答

以前只知道热熔胶，没想到还有热凝胶

4 0条评论收起

确认修改取消

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关问题

“按需用量”的添加剂如何控... 10个回答

“健康糖”是复合添加剂还是... 4个回答

“某仲景”的香辛料精油，厂... 8个回答

“肉宝王”到底是不是“食品... 12个回答

“山梨醇”作为食品添加剂，... 10个回答

编辑推荐

单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答

我国“无麸质”食品有什么管... 1个回答

复配酶制剂中的辅料有何规定... 1个回答

白芸豆提取物的提取方法、测... 1个回答

粮食食用油快速检测解决方案... 1个回答

联系电话： 13738199242
微信咨询：
工作时间： 周一至周五 8:30~17:30

扫一扫加关注
本网官方微信

这是一条消息提示